السباكة والأعمال الصحية
رمضان لتسليك المجاريتركيب مداخن في الري الصناعية
تركيب مداخن في الري الصناعية يختلف عن الشقق السكنية لأن المطابخ هنا في المحلات والمطاعم والكافيهات. الري الصناعية منطقة تجارية بجانب مول الأفنيوز، وأغلب المحلات قديمة الأساس، والمدخنة بتحتاج قنوات أقوى وتهوية أفضل من مدخنة الشقة.
علامات السحب
متى المدخنةهي المشكلة.
الشفاط يشتغل بصوت عالي والريحة باقية، هنا ابدأ من المدخنة.
01
الشفاط يشتغل والريحة تبقى
لو كان الصوت قوي والهوا ما يتحرك فوق الطباخ، فالمدخنة إما مسدودة بالدهون، أو مخرجها الخارجي مقفل، أو الشفاط أصلاً ما هو موصل لمدخنة وهو يدور الهوا في المطبخ.
02
بخار يتجمع على السقف
لو صار البخار يطلع فوق الشفاط ويتجمع على السقف وعلى الخزائن، فالسحب أضعف من كمية البخار الطالعة. غالباً المسار طويل أو فيه لفات كثيرة تاكل من قوة السحب.
03
دهون تنقط من المدخنة
قطرات دهنية تنزل من الوصلة فوق الشفاط معناها إن الدهون تراكمت داخل المدخنة وبردت وصارت تتجمع. هذي حالة تحتاج تنظيف المسار مو تغيير الفلتر بس.
04
هوا برا يدخل من المخرج
لو حسيت هوا حار أو غبار داخل من فتحة الشفاط وهو مطفي، فغطاء المخرج الخارجي مكسور أو مفقود. هذي الفتحة تحتاج غطاء يفتح مع السحب ويقفل لحاله بعده.
خصوصية المنطقة
خصوصيةالمنطقة
المحلات والمطاعم في الري الصناعية عندها مطابخ كبيرة وأفران ومشاوي، والأنابيب لازم تكون أسمك وأقوى من السكنية. الغرف عالية الأسقف، والمخرج على السطح أو الجدار الخارجي مباشرة. المشكلة أن الأنابيب الضيقة أو المسدودة بتقلل كفاءة الشفط، فتتراكم الأبخرة والشحوم الثقيلة في المحل. نتفقد الأنابيب بعناية ونتأكد أن المخرج ما محجوب بالدخان أو الدهون.
الري الصناعية تقع في محافظة الفروانية، منطقة تجارية وصناعية ملاصقة لمول الأفنيوز.
محلات الري الصناعية تشتغل طول اليوم، فالمدخنة عندها تتعرض لضغط عالي وحرارة مستمرة من الأفران والمشاوي.
باختصار
شغل المداخن.
الخدمة
تركيب وتمديد مداخن المطابخ
يشمل
مسار المدخنة، الوصلات، المخرج الخارجي وغطاؤه
وين تنطبق
مطابخ بيوت وشقق، ومطابخ مطاعم ومحلات
الحالات الصعبة
شقق بدون فتحة خارجية، ومسارات طويلة بلفات
الدوام
يومياً من 6:00 صباحاً إلى 12:00 منتصف الليل
كيف نمدد
من الشفاط لينالجدار.
المسار يتقرر قبل ما تنشتري أي قطعة.
نشوف أقرب مخرج للخارج
نحدد أقصر مسار من الشفاط لأقرب جدار خارجي أو منور، لأن كل متر إضافي وكل لفة ياكلان من قوة السحب.
نحدد القطر المناسب
قطر المدخنة يتحدد على قدر الشفاط والمسار. تضييق القطر عشان يمر خلف خزانة يقتل السحب حتى لو كان الشفاط قوي.
نمدد ونحكم الوصلات
المدخنة تمدد بأقل لفات ممكنة، وكل وصلة تتحكم عشان ما يتسرب منها بخار أو ريحة داخل السقف المستعار أو خلف الخزائن.
نركب غطاء المخرج ونجرب
المخرج الخارجي ياخذ غطاء يفتح مع السحب ويقفل بعده، وبعدها نشغل الشفاط ونتأكد إن الهوا يتحرك فعلاً فوق الطباخ.
أسئلة شائعة
أسئلة عن تركيب مداخن في الري الصناعية
يعتمد على تصميم المطبخ. إذا كانت جميع المواقد في موقع واحد، مدخنة واحدة قوية تكفي. إذا المطبخ منقسم، ممكن نحط مدخنتين أو نستخدم قنوات أفقية أقوى تجمع الأبخرة من أكثر من موقع.
الأفضل السطح إذا كان ممكن، لأن الهواء المتصاعد يطير بعيد ولا يرجع. إذا الجدار الخارجي، لازم المخرج يكون عالي ومفصول عن نوافذ وأبواب الوحدات الثانية.
خدمات أخرى
خدمات أخرى في الري الصناعية
خدمات ثانية نشتغلها في نفس المنطقة.