علامات السحب
متى المدخنةهي المشكلة.
الشفاط يشتغل بصوت عالي والريحة باقية، هنا ابدأ من المدخنة.
01
الشفاط يشتغل والريحة تبقى
لو كان الصوت قوي والهوا ما يتحرك فوق الطباخ، فالمدخنة إما مسدودة بالدهون، أو مخرجها الخارجي مقفل، أو الشفاط أصلاً ما هو موصل لمدخنة وهو يدور الهوا في المطبخ.
02
بخار يتجمع على السقف
لو صار البخار يطلع فوق الشفاط ويتجمع على السقف وعلى الخزائن، فالسحب أضعف من كمية البخار الطالعة. غالباً المسار طويل أو فيه لفات كثيرة تاكل من قوة السحب.
03
دهون تنقط من المدخنة
قطرات دهنية تنزل من الوصلة فوق الشفاط معناها إن الدهون تراكمت داخل المدخنة وبردت وصارت تتجمع. هذي حالة تحتاج تنظيف المسار مو تغيير الفلتر بس.
04
هوا برا يدخل من المخرج
لو حسيت هوا حار أو غبار داخل من فتحة الشفاط وهو مطفي، فغطاء المخرج الخارجي مكسور أو مفقود. هذي الفتحة تحتاج غطاء يفتح مع السحب ويقفل لحاله بعده.
خصوصية المنطقة
خصوصيةالمنطقة
الشويخ منطقة ساحلية قريب من الميناء والمتحف والمركز العلمي. البنايات هنا مستودعات ومخازن وعمارات مكاتب بسيطة، السقوف جميعها مستوية وعالية، والمطابخ إن وجدت فهي مطابخ العاملين بسيطة جداً، فقط مأخذ سحب واحد من الشفاط. نركب الأنبوب بشكل مستقيم ونرفع الفوهة فوق السقف بقليل، والهواء يطلع نظيف بدون عوائق أو تضاريس حول المحيط.
الشويخ تقع في محافظة الكويت، منطقة صناعية وساحلية بأبنية تجارية ومستودعات عالية.
أسطح المستودعات والمحازن بالشويخ واسعة ومستقيمة، والمخرج النهائي للمدخنة ما يحتاج عزل حراري لأن الهواء المحيط بارد نسبياً.
باختصار
شغل المداخن.
الخدمة
تركيب وتمديد مداخن المطابخ
يشمل
مسار المدخنة، الوصلات، المخرج الخارجي وغطاؤه
وين تنطبق
مطابخ بيوت وشقق، ومطابخ مطاعم ومحلات
الحالات الصعبة
شقق بدون فتحة خارجية، ومسارات طويلة بلفات
الدوام
يومياً من 6:00 صباحاً إلى 12:00 منتصف الليل
كيف نمدد
من الشفاط لينالجدار.
المسار يتقرر قبل ما تنشتري أي قطعة.
نشوف أقرب مخرج للخارج
نحدد أقصر مسار من الشفاط لأقرب جدار خارجي أو منور، لأن كل متر إضافي وكل لفة ياكلان من قوة السحب.
نحدد القطر المناسب
قطر المدخنة يتحدد على قدر الشفاط والمسار. تضييق القطر عشان يمر خلف خزانة يقتل السحب حتى لو كان الشفاط قوي.
نمدد ونحكم الوصلات
المدخنة تمدد بأقل لفات ممكنة، وكل وصلة تتحكم عشان ما يتسرب منها بخار أو ريحة داخل السقف المستعار أو خلف الخزائن.
نركب غطاء المخرج ونجرب
المخرج الخارجي ياخذ غطاء يفتح مع السحب ويقفل بعده، وبعدها نشغل الشفاط ونتأكد إن الهوا يتحرك فعلاً فوق الطباخ.
أسئلة شائعة
أسئلة عن تركيب مداخن في الشويخ
إذا ما في مطبخ، ما في مدخنة. لكن لو هناك مكتب صغير مع طاهي يسخن شاي أو قهوة، نركب لهم شفاط بسيط وأنبوب صغير يطلع من السقف المجاور.
إي، لكن لازم الأنبوب يبقى مرن وما يلتصق بأي حاجة. نختار أنابيب ألومنيوم قابلة للمد لما المساحة ضيقة، وسمح لنا الزحف بسهولة.
خدمات أخرى
خدمات أخرى في الشويخ
خدمات ثانية نشتغلها في نفس المنطقة.