علامات السحب
متى المدخنةهي المشكلة.
الشفاط يشتغل بصوت عالي والريحة باقية، هنا ابدأ من المدخنة.
01
الشفاط يشتغل والريحة تبقى
لو كان الصوت قوي والهوا ما يتحرك فوق الطباخ، فالمدخنة إما مسدودة بالدهون، أو مخرجها الخارجي مقفل، أو الشفاط أصلاً ما هو موصل لمدخنة وهو يدور الهوا في المطبخ.
02
بخار يتجمع على السقف
لو صار البخار يطلع فوق الشفاط ويتجمع على السقف وعلى الخزائن، فالسحب أضعف من كمية البخار الطالعة. غالباً المسار طويل أو فيه لفات كثيرة تاكل من قوة السحب.
03
دهون تنقط من المدخنة
قطرات دهنية تنزل من الوصلة فوق الشفاط معناها إن الدهون تراكمت داخل المدخنة وبردت وصارت تتجمع. هذي حالة تحتاج تنظيف المسار مو تغيير الفلتر بس.
04
هوا برا يدخل من المخرج
لو حسيت هوا حار أو غبار داخل من فتحة الشفاط وهو مطفي، فغطاء المخرج الخارجي مكسور أو مفقود. هذي الفتحة تحتاج غطاء يفتح مع السحب ويقفل لحاله بعده.
خصوصية المنطقة
خصوصيةالمنطقة
البيوت في المسيلة إما فيلل صغيرة قريبة من الشاطئ أو شقق برجية حديثة بعيدة شوي عن الماء. الشقق العالية بتحتاج منفث سقفي قوي عشان الريح البحرية ما ترجع الهواء والأبخرة. الفيلل القريبة من الماي تحتاج منفث بزاوية يحمي من الرش والرطوبة، بس لازم يكون فيها مصفاة عشان الملح والهباء يسدون الفتحة بسرعة. القنيات في المسيلة تحتاج تنظيف أكثر من المناطق الداخلية عشان الملح والرطوبة.
المسيلة منطقة ساحلية في محافظة مبارك الكبير بالقرب من فندق المسيلة وجزيرة الأخضر، مع رياح بحرية قوية.
قنيات المطابخ بالمسيلة تتراكم فيها الملح والرطوبة أسرع من المناطق البعيدة عن الساحل بسبب الهواء البحري.
باختصار
شغل المداخن.
الخدمة
تركيب وتمديد مداخن المطابخ
يشمل
مسار المدخنة، الوصلات، المخرج الخارجي وغطاؤه
وين تنطبق
مطابخ بيوت وشقق، ومطابخ مطاعم ومحلات
الحالات الصعبة
شقق بدون فتحة خارجية، ومسارات طويلة بلفات
الدوام
يومياً من 6:00 صباحاً إلى 12:00 منتصف الليل
كيف نمدد
من الشفاط لينالجدار.
المسار يتقرر قبل ما تنشتري أي قطعة.
نشوف أقرب مخرج للخارج
نحدد أقصر مسار من الشفاط لأقرب جدار خارجي أو منور، لأن كل متر إضافي وكل لفة ياكلان من قوة السحب.
نحدد القطر المناسب
قطر المدخنة يتحدد على قدر الشفاط والمسار. تضييق القطر عشان يمر خلف خزانة يقتل السحب حتى لو كان الشفاط قوي.
نمدد ونحكم الوصلات
المدخنة تمدد بأقل لفات ممكنة، وكل وصلة تتحكم عشان ما يتسرب منها بخار أو ريحة داخل السقف المستعار أو خلف الخزائن.
نركب غطاء المخرج ونجرب
المخرج الخارجي ياخذ غطاء يفتح مع السحب ويقفل بعده، وبعدها نشغل الشفاط ونتأكد إن الهوا يتحرك فعلاً فوق الطباخ.
أسئلة شائعة
أسئلة عن تركيب مداخن في المسيلة
إي، لذلك نركب منفث بزاوية أو بغطاء يحمي، بس المهم إن القنية تكون قوية والمنفث يكون عالي بدرجة كافية. في الشقق العالية، الريح أضعف، بس في الفيلل القريبة من الماي لازم نحسب الارتفاع صح.
إي، لذلك نركب مصفاة في القنية نظيفها كل شهر أو شهرين. بدون مصفاة، الملح والأتربة البحرية بتسد الفتحة في أسابيع وتحتاج نظيف متكرر، فالمصفاة توفر عليك الوقت والمال.
خدمات أخرى
خدمات أخرى في المسيلة
خدمات ثانية نشتغلها في نفس المنطقة.