علامات السحب
متى المدخنةهي المشكلة.
الشفاط يشتغل بصوت عالي والريحة باقية، هنا ابدأ من المدخنة.
01
الشفاط يشتغل والريحة تبقى
لو كان الصوت قوي والهوا ما يتحرك فوق الطباخ، فالمدخنة إما مسدودة بالدهون، أو مخرجها الخارجي مقفل، أو الشفاط أصلاً ما هو موصل لمدخنة وهو يدور الهوا في المطبخ.
02
بخار يتجمع على السقف
لو صار البخار يطلع فوق الشفاط ويتجمع على السقف وعلى الخزائن، فالسحب أضعف من كمية البخار الطالعة. غالباً المسار طويل أو فيه لفات كثيرة تاكل من قوة السحب.
03
دهون تنقط من المدخنة
قطرات دهنية تنزل من الوصلة فوق الشفاط معناها إن الدهون تراكمت داخل المدخنة وبردت وصارت تتجمع. هذي حالة تحتاج تنظيف المسار مو تغيير الفلتر بس.
04
هوا برا يدخل من المخرج
لو حسيت هوا حار أو غبار داخل من فتحة الشفاط وهو مطفي، فغطاء المخرج الخارجي مكسور أو مفقود. هذي الفتحة تحتاج غطاء يفتح مع السحب ويقفل لحاله بعده.
خصوصية المنطقة
خصوصيةالمنطقة
إسطبلات الأحمدي فيها مباني إدارية وأماكن لتحضير الطعم والعلف، وكل هالمطابخ تحتاج مدخنة تطلع الأبخرة برا من غير لا تعودين جوا. الأنابيب في الإسطبلات تمشي عادة فوق السقف أو على الجدران الخارجية لأن الفراغات الداخلية ضيقة، وفي هالحالات لازم نقيس المسافة بين الشفاط والمخرج برا ونتأكد إن المقطع كفاية ولا نعطي انحدار سيء.
إسطبلات الأحمدي تقع في محافظة الأحمدي، منطقة متخصصة في تربية الخيل وسباقات الفروسية.
مخارج المداخن في الإسطبلات لا بد أن تكون فوق مستوى السقف الأساسي بكثير ليتجنب رجوع الأبخرة أثناء الرياح.
باختصار
شغل المداخن.
الخدمة
تركيب وتمديد مداخن المطابخ
يشمل
مسار المدخنة، الوصلات، المخرج الخارجي وغطاؤه
وين تنطبق
مطابخ بيوت وشقق، ومطابخ مطاعم ومحلات
الحالات الصعبة
شقق بدون فتحة خارجية، ومسارات طويلة بلفات
الدوام
يومياً من 6:00 صباحاً إلى 12:00 منتصف الليل
كيف نمدد
من الشفاط لينالجدار.
المسار يتقرر قبل ما تنشتري أي قطعة.
نشوف أقرب مخرج للخارج
نحدد أقصر مسار من الشفاط لأقرب جدار خارجي أو منور، لأن كل متر إضافي وكل لفة ياكلان من قوة السحب.
نحدد القطر المناسب
قطر المدخنة يتحدد على قدر الشفاط والمسار. تضييق القطر عشان يمر خلف خزانة يقتل السحب حتى لو كان الشفاط قوي.
نمدد ونحكم الوصلات
المدخنة تمدد بأقل لفات ممكنة، وكل وصلة تتحكم عشان ما يتسرب منها بخار أو ريحة داخل السقف المستعار أو خلف الخزائن.
نركب غطاء المخرج ونجرب
المخرج الخارجي ياخذ غطاء يفتح مع السحب ويقفل بعده، وبعدها نشغل الشفاط ونتأكد إن الهوا يتحرك فعلاً فوق الطباخ.
أسئلة شائعة
أسئلة عن تركيب مداخن في إسطبلات الأحمدي
نركب شفاط أقوى أو نزيد قطر الأنبوب، أو نسويهم الاثنين. أنبوب ضيق مع مسافة طويلة يعني الشفاط يتعب أكثر والأبخرة ما تطلع بقوة.
الأبخرة ترجع تدخل المطبخ بدل لا تطلع، وقد تكون فيه رائحة أو دخان. نفتح المخرج من الطرفين ونتأكد إن في شاش واقي لكن مو مسدود.
خدمات أخرى
خدمات أخرى في إسطبلات الأحمدي
خدمات ثانية نشتغلها في نفس المنطقة.