علامات السحب
متى المدخنةهي المشكلة.
الشفاط يشتغل بصوت عالي والريحة باقية، هنا ابدأ من المدخنة.
01
الشفاط يشتغل والريحة تبقى
لو كان الصوت قوي والهوا ما يتحرك فوق الطباخ، فالمدخنة إما مسدودة بالدهون، أو مخرجها الخارجي مقفل، أو الشفاط أصلاً ما هو موصل لمدخنة وهو يدور الهوا في المطبخ.
02
بخار يتجمع على السقف
لو صار البخار يطلع فوق الشفاط ويتجمع على السقف وعلى الخزائن، فالسحب أضعف من كمية البخار الطالعة. غالباً المسار طويل أو فيه لفات كثيرة تاكل من قوة السحب.
03
دهون تنقط من المدخنة
قطرات دهنية تنزل من الوصلة فوق الشفاط معناها إن الدهون تراكمت داخل المدخنة وبردت وصارت تتجمع. هذي حالة تحتاج تنظيف المسار مو تغيير الفلتر بس.
04
هوا برا يدخل من المخرج
لو حسيت هوا حار أو غبار داخل من فتحة الشفاط وهو مطفي، فغطاء المخرج الخارجي مكسور أو مفقود. هذي الفتحة تحتاج غطاء يفتح مع السحب ويقفل لحاله بعده.
خصوصية المنطقة
خصوصيةالمنطقة
الشقق بأبو فطيرة كل واحدة فيها خط صرف هواء منفصل، بس كثير من الوحدات فيها قنيات ضيقة أو طويلة توصل لسقف العمارة ثم للخارج. الشفاط بدون قنية صحيح أو بدون منفث خارجي صحيح ما يشتغل، ولو الشفاط نفسه قوي تمام، الهواء بيرجع للمطبخ أو ما بيطلع. الفيلل بالمنطقة أقل عمق، فمداخنها أقصر، بس المشكلة تحصل بنفس الطريقة إذا الفتحة الخارجية انسدت أو المنفث ملويه غلط.
أبو فطيرة منطقة سكنية مختلطة في محافظة مبارك الكبير، فيها أبراج وفيلل بأسقف وقنيات صرف هواء مختلفة.
قنيات المطابخ في الأبراج بأبو فطيرة تمشي رأسي عبر الأعمدة والجدران، بينما في الفيلل أفقي أكثر.
باختصار
شغل المداخن.
الخدمة
تركيب وتمديد مداخن المطابخ
يشمل
مسار المدخنة، الوصلات، المخرج الخارجي وغطاؤه
وين تنطبق
مطابخ بيوت وشقق، ومطابخ مطاعم ومحلات
الحالات الصعبة
شقق بدون فتحة خارجية، ومسارات طويلة بلفات
الدوام
يومياً من 6:00 صباحاً إلى 12:00 منتصف الليل
كيف نمدد
من الشفاط لينالجدار.
المسار يتقرر قبل ما تنشتري أي قطعة.
نشوف أقرب مخرج للخارج
نحدد أقصر مسار من الشفاط لأقرب جدار خارجي أو منور، لأن كل متر إضافي وكل لفة ياكلان من قوة السحب.
نحدد القطر المناسب
قطر المدخنة يتحدد على قدر الشفاط والمسار. تضييق القطر عشان يمر خلف خزانة يقتل السحب حتى لو كان الشفاط قوي.
نمدد ونحكم الوصلات
المدخنة تمدد بأقل لفات ممكنة، وكل وصلة تتحكم عشان ما يتسرب منها بخار أو ريحة داخل السقف المستعار أو خلف الخزائن.
نركب غطاء المخرج ونجرب
المخرج الخارجي ياخذ غطاء يفتح مع السحب ويقفل بعده، وبعدها نشغل الشفاط ونتأكد إن الهوا يتحرك فعلاً فوق الطباخ.
أسئلة شائعة
أسئلة عن تركيب مداخن في أبو فطيرة
أول شي نتأكد الفتحة الخارجية مو مسدودة بالأتربة أو الدهون. إذا الفتحة نظيفة بس الهواء ما يطلع، القنية فيها منعطف غلط أو طول يحتاج نسحب أنبوب إضافي أو نغير المنفث لشي أقوى.
إذا القنية القديمة ضيقة أو ملويّة، تنظيفها ما بيحل المشكلة. نركب واحدة جديدة بقطر أوسع وطريق أفضل وأقل منعطفات، والهواء بيطلع أحسن من التنظيف وحده.
خدمات أخرى
خدمات أخرى في أبو فطيرة
خدمات ثانية نشتغلها في نفس المنطقة.