علامات المطبخ
متى يكون السببدهون.
انسداد الدهون له شكل مميز يفرقه عن أي انسداد ثاني.
01
ينزل ثم يرجع
تفتح الصنبور شوي فينزل عادي، وتغسل صحون وتملي الحوض فيرجع الماي ويقف. المجرى ضيق بس مو مقفل، وهذا شكل الدهون بالضبط لأنها تخلي ممر صغير في النص.
02
الحوضين يأثرون على بعض
تفرغ الحوض اليمين فيطلع الماي في اليسار. الحوضين يشتركون في نفس السيفون والفرع، فالانسداد بعد نقطة الالتقاء مو في مصفاة الحوض نفسه.
03
الغسالة تفيض على الحوض
غسالة الصحون أو الغسالة إذا كانت على نفس الفرع تدفع كمية ماي حار دفعة وحدة. إذا طلع ماي في الحوض وقت تصريفها، فالفرع ما يستوعب والدهون ضيقته.
خصوصية المنطقة
خصوصيةالمنطقة
الفلل الجديدة في السالمية قرب الساحل والطريق السريع بنيت بمعايير حديثة، والمطابخ فيها مفتوحة وأنابيبها في الجدران أو تحت البلاطة مباشرة. الشحم من الطهي يتراكم بسرعة أكثر في الأنابيب الضيقة، خاصة إذا الطباخ يرمي الزيت المستعمل في الحوض. نستخدم سياخ كهربائية ونتأكد من شطاف البئر السفلى بعدين.
السالمية تقع في محافظة حولي، منطقة ساحلية بفلل حديثة وشقق سكنية قرب جادة الخليج والمراكز التسوقية.
معظم الفلل الجديدة بالسالمية ما تملك بئر للشحم، فالشحم يودي مباشرة في خط الصرف الرئيسي.
المطبخ باختصار
شغل المطبخ باختصار.
الخدمة
تسليك مصرف المطبخ والحوض والسيفون
السبب الأول
دهون الطبخ الباردة على جدار الماسورة
الطريقة
فك السيفون وسنارة كهربائية صغيرة وكشط الجدار
وين تنطبق
مطابخ البيوت والشقق والمطاعم الصغيرة
شنو ما ننصح فيه
صب المواد الكاوية في مصرف المطبخ
الدوام
يومياً من 6:00 صباحاً إلى 12:00 منتصف الليل
كيف نشتغل
من السيفون لينالفرع.
أربع خطوات، وكلها تحت الحوض بدون تكسير.
نفك السيفون على دلو
السيفون أول نقطة نشوفها، وفكه يقول لنا كل شي: إذا كانت الدهون متجمعة فيه بس، فالفرع اللي بعده غالباً سليم والشغل يخلص هنا.
ندخل السنارة في الفرع
السنارة الكهربائية الصغيرة تدخل من فوهة الفرع وتمشي للداخل بكيبل مرن. الدوران يكشط جدار الماسورة بدل ما يفتح ممر ضيق في نص الدهون.
نطلع اللي انكشط برا
اللي ينكشط يطلع للدلو مو يندفع للخط الرئيسي، لأن كتلة دهون مدفوعة تروح تعلق عند أول تغيير اتجاه وتصير مشكلة أكبر برا البيت.
نركب ونجرب بالحوض مليان
نرجع السيفون ونملي الحوضين ماي ونفرغهم مع بعض قدامك. التجربة بماي واجد هي اللي تثبت إن القطر رجع، مو خيط ماي من الصنبور.
أسئلة شائعة
أسئلة عن تسليك مجاري المطبخ في السالمية
إي، إذا الطباخ ما يتوقف عن رمي الزيت في الحوض. الشحم يبرد على الجدران مرة ثانية. نقول لك أثناء الشغل أنك لازم تفكر برمي الزيت في إناء أولاً.
معظم المطابخ الحديثة فيها أنابيب نحاس قطر ٣٢ ملم أو أقل. هذا حجم صغير ما يسمح للشحم بالعبور بسهولة مثل الأنابيب الحديد القديمة.
خدمات أخرى
خدمات أخرى في السالمية
خدمات ثانية نشتغلها في نفس المنطقة.