مصرف المطبخ
رمضان لتسليك المجاريتسليك مجاري المطبخ في الجهراء القديمة
تسليك مجاري المطبخ في الجهراء القديمة يتعلق بيوت قديمة قرب منطقة السور والبازار. البيوت هنا بنيت قبل خمسين سنة تقريبًا، والمطابخ فيها صغيرة وملحقة بالفناء الداخلي. الشحم يتراكم على أنابيب نحاس رقيقة جدًا وقديمة جدًا.
علامات المطبخ
متى يكون السببدهون.
انسداد الدهون له شكل مميز يفرقه عن أي انسداد ثاني.
01
ينزل ثم يرجع
تفتح الصنبور شوي فينزل عادي، وتغسل صحون وتملي الحوض فيرجع الماي ويقف. المجرى ضيق بس مو مقفل، وهذا شكل الدهون بالضبط لأنها تخلي ممر صغير في النص.
02
الحوضين يأثرون على بعض
تفرغ الحوض اليمين فيطلع الماي في اليسار. الحوضين يشتركون في نفس السيفون والفرع، فالانسداد بعد نقطة الالتقاء مو في مصفاة الحوض نفسه.
03
الغسالة تفيض على الحوض
غسالة الصحون أو الغسالة إذا كانت على نفس الفرع تدفع كمية ماي حار دفعة وحدة. إذا طلع ماي في الحوض وقت تصريفها، فالفرع ما يستوعب والدهون ضيقته.
خصوصية المنطقة
خصوصيةالمنطقة
بيوت الجهراء القديمة قريبة من حصن الحمراء والبازار، وأغلبها بيوت عربية تقليدية مع فناء وسط، والمطبخ ملحق بالفناء مو متصل بالبيت الرئيسي. الأنابيب النحاسية بهالعمر تصير قاسية وضعيفة، والشحم يلتصق بسهولة لأن السطح خشن. نحتاج نبدأ من البالوعة في الفناء ونشتغل للخط الرئيسي. غرفة التفتيش عادة تكون قدام باب البيت أو تحت الشارع الضيق.
الجهراء القديمة منطقة تراثية في محافظة الجهراء، تضم بيوتًا قديمة قرب الحصن والبازار التقليدي.
أنابيب المطابخ بالجهراء القديمة نحاس بأقطار صغيرة جدًا، وقد تكون مسدودة من الأساس بسبب الصدأ والشحم مع بعضهم.
المطبخ باختصار
شغل المطبخ باختصار.
الخدمة
تسليك مصرف المطبخ والحوض والسيفون
السبب الأول
دهون الطبخ الباردة على جدار الماسورة
الطريقة
فك السيفون وسنارة كهربائية صغيرة وكشط الجدار
وين تنطبق
مطابخ البيوت والشقق والمطاعم الصغيرة
شنو ما ننصح فيه
صب المواد الكاوية في مصرف المطبخ
الدوام
يومياً من 6:00 صباحاً إلى 12:00 منتصف الليل
كيف نشتغل
من السيفون لينالفرع.
أربع خطوات، وكلها تحت الحوض بدون تكسير.
نفك السيفون على دلو
السيفون أول نقطة نشوفها، وفكه يقول لنا كل شي: إذا كانت الدهون متجمعة فيه بس، فالفرع اللي بعده غالباً سليم والشغل يخلص هنا.
ندخل السنارة في الفرع
السنارة الكهربائية الصغيرة تدخل من فوهة الفرع وتمشي للداخل بكيبل مرن. الدوران يكشط جدار الماسورة بدل ما يفتح ممر ضيق في نص الدهون.
نطلع اللي انكشط برا
اللي ينكشط يطلع للدلو مو يندفع للخط الرئيسي، لأن كتلة دهون مدفوعة تروح تعلق عند أول تغيير اتجاه وتصير مشكلة أكبر برا البيت.
نركب ونجرب بالحوض مليان
نرجع السيفون ونملي الحوضين ماي ونفرغهم مع بعض قدامك. التجربة بماي واجد هي اللي تثبت إن القطر رجع، مو خيط ماي من الصنبور.
أسئلة شائعة
أسئلة عن تسليك مجاري المطبخ في الجهراء القديمة
ما دايمًا. إذا الانسداد من الشحم بس، نسحبه بالأسياخ والماي يرجع يجري طبيعي. التبديل يصير بس إذا الأنابيب نفسها صدئة وضعيفة ومفروقة من الداخل.
نبدأ من البالوعة في الفناء أو من البالوعة في المطبخ نفسه. نصل للخط تحت الأرض من هناك ونشتغل نحو الشارع. بعض البيوت القديمة الخط مدفون بدون غرفة تفتيش محددة، بس الخط موجود تحت السطح.
خدمات أخرى
خدمات أخرى في الجهراء القديمة
خدمات ثانية نشتغلها في نفس المنطقة.