علامات المطبخ
متى يكون السببدهون.
انسداد الدهون له شكل مميز يفرقه عن أي انسداد ثاني.
01
ينزل ثم يرجع
تفتح الصنبور شوي فينزل عادي، وتغسل صحون وتملي الحوض فيرجع الماي ويقف. المجرى ضيق بس مو مقفل، وهذا شكل الدهون بالضبط لأنها تخلي ممر صغير في النص.
02
الحوضين يأثرون على بعض
تفرغ الحوض اليمين فيطلع الماي في اليسار. الحوضين يشتركون في نفس السيفون والفرع، فالانسداد بعد نقطة الالتقاء مو في مصفاة الحوض نفسه.
03
الغسالة تفيض على الحوض
غسالة الصحون أو الغسالة إذا كانت على نفس الفرع تدفع كمية ماي حار دفعة وحدة. إذا طلع ماي في الحوض وقت تصريفها، فالفرع ما يستوعب والدهون ضيقته.
خصوصية المنطقة
خصوصيةالمنطقة
بنيد القار فيها فلل قديمة بالقرب من شارع المطار القديم وفلل أحدث في الأطراف. الفلل القديمة عندها أنابيب أسمك بس قد تكون فيها خطوط مكسورة من الرطوبة والملح بسبب القرب من البحر. مطبخ الفلة الواحدة بالمنطقة قد يخدم عائلة كبيرة أو مجموعة خدم، فالماي الدافي والدهن يصير على أساس يومي. إذا الخط من المطبخ لغرفة التفتيش صار فيه رواسب ملح مع الدهن، لازم نركز على الأسياخ الحديد شنو بدون ما نكسر الأنبوب القديم.
بنيد القار تقع في محافظة الكويت على الساحل بالقرب من شارع المطار القديم، وتضم فللاً قديمة وحديثة.
الأنابيب بالفلل القديمة بنيد القار أكثر عرضة للتصدع من الملح البحري، فاختيار الأداة الصحيحة بدون ضغط زيادة مهم جداً.
المطبخ باختصار
شغل المطبخ باختصار.
الخدمة
تسليك مصرف المطبخ والحوض والسيفون
السبب الأول
دهون الطبخ الباردة على جدار الماسورة
الطريقة
فك السيفون وسنارة كهربائية صغيرة وكشط الجدار
وين تنطبق
مطابخ البيوت والشقق والمطاعم الصغيرة
شنو ما ننصح فيه
صب المواد الكاوية في مصرف المطبخ
الدوام
يومياً من 6:00 صباحاً إلى 12:00 منتصف الليل
كيف نشتغل
من السيفون لينالفرع.
أربع خطوات، وكلها تحت الحوض بدون تكسير.
نفك السيفون على دلو
السيفون أول نقطة نشوفها، وفكه يقول لنا كل شي: إذا كانت الدهون متجمعة فيه بس، فالفرع اللي بعده غالباً سليم والشغل يخلص هنا.
ندخل السنارة في الفرع
السنارة الكهربائية الصغيرة تدخل من فوهة الفرع وتمشي للداخل بكيبل مرن. الدوران يكشط جدار الماسورة بدل ما يفتح ممر ضيق في نص الدهون.
نطلع اللي انكشط برا
اللي ينكشط يطلع للدلو مو يندفع للخط الرئيسي، لأن كتلة دهون مدفوعة تروح تعلق عند أول تغيير اتجاه وتصير مشكلة أكبر برا البيت.
نركب ونجرب بالحوض مليان
نرجع السيفون ونملي الحوضين ماي ونفرغهم مع بعض قدامك. التجربة بماي واجد هي اللي تثبت إن القطر رجع، مو خيط ماي من الصنبور.
أسئلة شائعة
أسئلة عن تسليك مجاري المطبخ في بنيد القار
الملح ما يخرب الأنبوب بنفسه، بس يتفاعل مع الدهن والرطوبة ويسبب تصدعات صغيرة. لو الأنبوب عنده شقوق ودهن، الماي يبدأ يرشح بره، وبعدين تصير مشكلة أكبر تحت الأرض.
إي، شوية. البحر يعني أنابيب قد تكون أضعف، وغرفة التفتيش قد تكون أقرب من الشاطيء وفيها رطوبة أكثر. نركز على الرودة الخفيفة والفحص البصري شنو بس لازم نتأكد ما في كسر.
خدمات أخرى
خدمات أخرى في بنيد القار
خدمات ثانية نشتغلها في نفس المنطقة.