علامات المطبخ
متى يكون السببدهون.
انسداد الدهون له شكل مميز يفرقه عن أي انسداد ثاني.
01
ينزل ثم يرجع
تفتح الصنبور شوي فينزل عادي، وتغسل صحون وتملي الحوض فيرجع الماي ويقف. المجرى ضيق بس مو مقفل، وهذا شكل الدهون بالضبط لأنها تخلي ممر صغير في النص.
02
الحوضين يأثرون على بعض
تفرغ الحوض اليمين فيطلع الماي في اليسار. الحوضين يشتركون في نفس السيفون والفرع، فالانسداد بعد نقطة الالتقاء مو في مصفاة الحوض نفسه.
03
الغسالة تفيض على الحوض
غسالة الصحون أو الغسالة إذا كانت على نفس الفرع تدفع كمية ماي حار دفعة وحدة. إذا طلع ماي في الحوض وقت تصريفها، فالفرع ما يستوعب والدهون ضيقته.
خصوصية المنطقة
خصوصيةالمنطقة
الفلل في بيان بنيت على فترات زمنية مختلفة، والفلل القديمة فيها مطابخ صغيرة مع أنابيب حديد عريضة والخط يطول بعيد لغرفة التفتيش. الفلل الحديثة أكثر فسحة والمطابخ فيها أنابيب نحاس معيارية، وبعض الفلل أضافت مطابخ خارجية أو مطابخ ثانية مع خطوط إضافية. الشحم يتراكم بسهولة في أي نوع أنبوب إذا ما انتبهت السيدة للزيت، ونطهر من الحوض مباشرة أو من بئر الشحم إذا كانت موجودة.
بيان تقع في محافظة حولي، منطقة فلل واسعة وهادية بعيدة عن المراكز التجارية.
قطع الأراضي في بيان واسعة، فالخط الرئيسي من المطبخ لغرفة التفتيش يكون طويل وعميق، خاصة في الفلل القديمة.
المطبخ باختصار
شغل المطبخ باختصار.
الخدمة
تسليك مصرف المطبخ والحوض والسيفون
السبب الأول
دهون الطبخ الباردة على جدار الماسورة
الطريقة
فك السيفون وسنارة كهربائية صغيرة وكشط الجدار
وين تنطبق
مطابخ البيوت والشقق والمطاعم الصغيرة
شنو ما ننصح فيه
صب المواد الكاوية في مصرف المطبخ
الدوام
يومياً من 6:00 صباحاً إلى 12:00 منتصف الليل
كيف نشتغل
من السيفون لينالفرع.
أربع خطوات، وكلها تحت الحوض بدون تكسير.
نفك السيفون على دلو
السيفون أول نقطة نشوفها، وفكه يقول لنا كل شي: إذا كانت الدهون متجمعة فيه بس، فالفرع اللي بعده غالباً سليم والشغل يخلص هنا.
ندخل السنارة في الفرع
السنارة الكهربائية الصغيرة تدخل من فوهة الفرع وتمشي للداخل بكيبل مرن. الدوران يكشط جدار الماسورة بدل ما يفتح ممر ضيق في نص الدهون.
نطلع اللي انكشط برا
اللي ينكشط يطلع للدلو مو يندفع للخط الرئيسي، لأن كتلة دهون مدفوعة تروح تعلق عند أول تغيير اتجاه وتصير مشكلة أكبر برا البيت.
نركب ونجرب بالحوض مليان
نرجع السيفون ونملي الحوضين ماي ونفرغهم مع بعض قدامك. التجربة بماي واجد هي اللي تثبت إن القطر رجع، مو خيط ماي من الصنبور.
أسئلة شائعة
أسئلة عن تسليك مجاري المطبخ في بيان
أحيانًا أنابيب المطبخ الخارجي تكون أكثر عرضة لدخول الأتربة والأوساخ إضافة للشحم. نطهرها بنفس الطريقة لكن ننتبه أكثر للرواسب غير الشحمية.
الأنابيب الحديد القديم أعرض لكن أضعف من الناحية الصدأ وتسرب الماي. الأنابيب النحاس الحديثة أنظف لكن أرق وأسهل تنسد.
خدمات أخرى
خدمات أخرى في بيان
خدمات ثانية نشتغلها في نفس المنطقة.